Confitures, coulis, crèmes, sauces sucrées...

25 mai 2010

Coulis de fraises

    Pour faire le coulis : 700 g de fraises 50 g de sucre en poudre 1 filet de jus de citron   Laver et équeuter les fraises. Les essuyer ou les laisser sécher. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur… et hop, on appuie sur le bouton "marche" jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Ensuite il n'y a plus qu'à mettre dans des récipients et à placer au congélateur pour avoir à savourer des petits morceaux d’été pendant les longs mois d’hiver.      
Posté par FloCol à 18:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,