Muffins au caramel et pépites de chocolat

Pour réaliser 12 muffins (taille normale) :

• 120 g de beurre

• 120 g de sucre

• 200 g de farine

• 50 g de poudre de noisettes

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure chimique

• 4 à 5 cuill. à soupe de caramel liquide

• 3 cuill. à soupe de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les oeufs un par un et mélanger vigoureusement pour ne pas laisser de petites particules de beurre. Si on a déjà fait sa séance de muscu de la journée, on peut utiliser un batteur électrique pour économiser ses petits bras !

Verser la farine et la levure en une seule fois et mélanger rapidement. Incorporer la poudre de noisettes, le caramel liquide et les pépites de chocolat.

Remplir les moules à muffins et cuire environ 30 minutes.

Comments

[Chris]

Jummm ils sont divinement beaux !

[Isatis]

Hummmmm les bons petits muffins que voilà !
J'en ai qui sortent du four aussi, mais c'est une expérience, alors je ne sais pas encore si je les mettrais sur mon blog !
Pour les index : j'ai vu un peu comment faire, mais pas le courage d'essayer pour le moment...
(quoique... il faudrait peut être que je le fasse avant d'avoir trop de recettes !)
Bonne journée !