Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure Matériel : 1 grand plat à four Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 8 petites pommes de terre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 8 tomates cerises huile d'olive 4 branches de thym du jardin...

Préparation : 30 minutes Cuisson sardines : 10 minutes + Cuisson purée : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes Les sardines farcies 8 filets de sardines 100 g de ricotta 1 càs d'échalotes émincées finement 2 càs soupe de feuilles de menthe fraîche le...

Préparation : 15 minutes - Levée : 30 min + 1 heure - Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 350 g de farine spéciale brioche 80 g de beurre mou en petits morceaux 170 ml de lait tiède 1 oeuf 2 càs d'eau de fleur d'oranger 40 g de sucre en poudre 1 càc de...

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 75 g de Boursin Ail & Fines herbes 15 cl de crème liquide 6 brins de ciboulette sel, poivre Eplucher, laver et couper les pommes de terre...