<$CBTagMedias$>
12 décembre 2016

Pâte à galettes de blé noir

      Ingrédients pour une douzaine de galettes : 7 càs de farine de blé noir 4 càs de farine de froment 1/2 litre de lait 1 oeuf 1 pincée de sel   Mélanger les farines à sec avec la pincée de sel. Y faire une fontaine et y casser l'oeuf. Ajouter un peu de lait et bien amalgamer la préparation. Verser le reste du lait petit à petit en délayant.  
Posté par FloCol à 16:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 décembre 2016

Pâte à crêpes d'Odile

    Ingrédients : Pour environ 12 crêpes Pour environ 18 crêpes Pour environ 24 crêpes 250 g de farine ½ litre de lait tiède 4 œufs 50 g de beurre fondu 2 càs de Rhum ½ càc de concentré de vanille cannelle 375 g de farine ¾  litre de lait tiède 6 œufs 75 g de beurre fondu 3 càs de Rhum 1 càc de concentré de vanille cannelle 500 g de farine 1 litre de lait tiède 8 œufs 100 g de beurre fondu 4 càs de Rhum 1,5 càc de concentré de vanille cannelle   ... [Lire la suite]
Posté par FloCol à 16:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,