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14 juin 2010

Crème de thon au thym-citron

  Ingrédients 185 g de thon au naturel égoutté 125 g de fromage frais (type St-Morêt) le jus d'un 1/2 citron 4 branches de thym-citron 4 feuilles de menthe-citron sel, poivre Dans le bol du mixer, verser le thon émietté, le fromage frais, le jus de citron et les feuilles de menthe-citron. Effeuiller le thym-citron et l'ajouter aux autres ingrédients. Assaisonner. Mixer jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse et homogène. On peut déguster cette crème de thon en entrée avec des crudités et de la baguette... [Lire la suite]
Posté par FloCol à 19:12 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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