pomme de terre - Le p'tit blog de Flo

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Pintade rôtie au four & petits légumes

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure Matériel : 1 grand plat à four Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 8 petites pommes de terre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 8 tomates cerises huile d'olive 4 branches de thym du jardin...

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Tags: poivron, pomme de terre, four, paprika, pintade

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11 mars 2020

Salade de pommes de terre au Boursin Ail & Fines herbes

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 75 g de Boursin Ail & Fines herbes 15 cl de crème liquide 6 brins de ciboulette sel, poivre Eplucher, laver et couper les pommes de terre...

Posté par FloCol à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, boursin, ail, ciboulette, fines herbes

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17 janvier 2018

Soupe de fanes de radis

Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 2 bottes de radis 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 100 g de lardons Enlever les fanes des radis et les laver. Laver les pommes de terre et les couper en morceaux (avec...

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Tags: lardons, pomme de terre, radis

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1 avril 2010

Velouté de courgette à la ricotta

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 3 belles courgettes 3 pommes de terre 1 tranche de jambon blanc 125 g de ricotta sel, poivre ail semoule Laver les légumes et éplucher les pommes de terre. Couper les courgettes en rondelles et les pommes de terre en...

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Tags: soupe, courgette, jambon blanc, pomme de terre, ricotta

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9 décembre 2009

Sauté de dinde aux 4 épices

Plat tout simple pour un jour de semaine. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de sauté de dinde 4 belles pommes de terre 400 g de haricots verts (pour ma part des haricots en boîte car je n'avais plus de surgelés et ce n'est plus vraiment la saison des...

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Tags: pomme de terre, 4 épices, dinde, haricots verts

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10 octobre 2009

Tartiflette aux carottes

Petite variation sur le thème hivernal de la tartiflette. Ingrédients : 1/2 reblochon 1/2 briquette de crème liquide 100 g de lardons fumés 6 belles carottes 2 grosses pommes de terre 1 noix de beurre sel, poivre, ail Eplucher les légumes et les détailler...

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Tags: lardons, carotte, pomme de terre, reblochon, tartiflette

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26 septembre 2009

Magret de canard, sauce ananas à la chinoise et pommes de terre en robe des champs

Variation sur le thème du canard. Ingrédients : 4 grosses pommes de terre ou 8 moyennes 1 c.c. de gingembre en poudre 3 c.s. de crème fraîche épaisse ou 1 yaourt nature 1 gros magret (mes enfants -5 et 8 ans- ne sont pas des gros mangeurs, donc 1 magret...

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Tags: gingembre, ananas, pomme de terre, magret de canard

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