mascarpone - Le p'tit blog de Flo

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Gâteaux moelleux au mascarpone, cassis & framboises

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Matériel : Empreintes 12 briochettes - Guy Demarle Ingrédients pour 12 gâteaux moelleux 150 g de mascarpone 120 g de sucre 3 oeufs 1 càs de vanille liquide 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de framboises...

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Tags: mascarpone, framboise, vanille, oeuf, cassis

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7 mai 2019

Tiramisu ananas kiwi

Préparation : 30 minutes - Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes 250 g de mascarpone 150 g de sucre en poudre 6 biscuits à la cuiller 3 oeufs 3 càs de rhum 1 boîte d'ananas en morceaux au jus naturel 4 kiwis cannelle 1 pincée de sel Séparer...

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Tags: mascarpone, ananas, rhum, cannelle, biscuit, cuiller, kiwi

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26 novembre 2010

Verrine mascarpone, pommes caramélisées et Speculoos

Ingrédients pour 4 à 6 verrines (selon taille) : 250 g de mascarpone 3 belles pommes 2 à 3 speculoos par verrine 1 càs d'arôme de vanille 4 càs de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Faire revenir les...

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Tags: pomme, mascarpone, vanille, speculoos

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30 mai 2010

Tiramisu aux fraises

Pour 6 verrines : 250 g de mascarpone 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 6 biscuits à la cuiller fraises (compter environ 4 belles fraises par verrine) sirop de grenadine Commencer par battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

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Tags: fraise, mascarpone, tiramisu

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27 avril 2010

Tiramisu mangue-abricot

Ingrédients pour 6 verrines : 1 pot de mascarpone (250g) 3 œufs 150 g de sucre 6 biscuits à la cuillère 2 càs de cassonade 1 boîte de mangues en morceaux (ou 2 mangues fraîches) 18 oreillons d'abricots (surgelés) 6 feuilles de menthe fraîche pour la déco...

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Tags: mascarpone, tiramisu, abricot, mangue

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2 mars 2010

Trio de pommes, mascarpone & confiture de lait

Un dessert tout simple et savoureux qui allie la douceur des pommes et l'onctuosité du mascarpone à la confiture de lait. Ingrédients pour 6 verrines : 3 pommes 250 g de mascarpone 2 càs de cassonade 1 càs de sucre blanc en poudre 100 g de confiture de...

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Tags: pomme, mascarpone, confiture de lait

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22 septembre 2009

Duo de rhubarbe & mascarpone

Rhubarbe du jardin... Ingrédients pour 4 à 6 verrines : ü 250 g de mascarpone ü 6 càs de sucre en poudre ü Le jus d’un ½ citron ü 8 branches de rhubarbe Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons ou utiliser de la rhubarbe surgelée. Mettre le tout...

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Tags: mascarpone, rhubarbe

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18 juin 2009

Coupes aux fruits rouges

Ingrédients pour 6 coupes : 250 g de mascarpone 5 cuill. à soupe de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche épaisse le jus d'un citron 500 g de fraises 300 g de framboises Commencer par mettre de côté 6 belles fraises et une cinquantaine de framboises...

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Tags: fraise, mascarpone, framboise, dessert

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